锥比
溶解程序异常，单元操作岗应（）。 A、立即停止溶解，通知技术人员或值班干部处理。 B、关闭各进料手阀。 C、记录各物料流量计数值。 D、A，B，C。
在压力和循环量不变的情况下，改变旋流器哪个结构能达到提高分选密度（）。 A、缩小溢流口。 B、增大锥比。 C、缩小底流口。 D、减小溢流管长度。
（）策略主要针对消费者追求名店、名牌和自身地位显示的心理。 取脂定价。 渗透定价。 招徕定价。 声望定价。
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（） A、厨房生产规模的大小。 B、员工的技术水准。 C、菜点更新的快慢。 D、厨房的设备和布局。
关于机械密封的密封点下列说法正确的有（）。
