测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪（） 乳脂肪。 原脂肪。 氧化脂肪。 游离脂肪。 结合脂肪。
鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用() 干涉显微镜 。 相差显微镜 。 偏振光显微镜 。 透射电镜 。 荧光显微镜 。
患者，女，27岁。因疲乏无力、血尿4天就诊。实验室检查：尿液外观红色、稍浑浊，尿蛋白质(++)、红细胞4～8个/HPF、白细胞1～2个/HPF，粗颗粒管型0～1个/LPF，透明管型0～2个/LPF，红细胞管型2～3个。其最可能的诊断是() 急性肾小球肾炎 。 肾盂肾炎 。 肾结核 。 肾肿瘤 。 膀胱炎 。
低渗尿液中可出现() 大红细胞 。 小红细胞 。 皱缩红细胞 。 红细胞淡影 。 新月形红细胞 。
在锰的甲醛肟分光光度法中，一些金属离子会与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰，在下列各项中，不会对锰的测定产生干扰的元素是（） 铁。 铜。 钴。 镍。 砷。
国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
