考察培训对象已掌握知识程度的提问形式是（）提问。 A、激励式。 B、答辩式。 C、启发式。 D、测试性。
在饭店中，服务和管理过程的“事故易发期”一般出现在（）。 A、上午。 B、下午。 C、即将下班前。 D、午夜左右。
业务培训的种类不包括（）。 A、岗前培训。 B、专题培训。 C、体能培训。 D、管理培训。
在膨胀机中以下哪个部位温度最低（）。 喷嘴后。 叶轮出口。 扩压器后。 紧急切断阀后。
（）不是员工心理疲劳的表现。 A、注意力不集中。 B、兴趣减退。 C、体力下降。 D、易怒。
业务培训的内容不包括（）。
