（）是指用户流通中心生产企业之间利用通讯网络和终端设备进行订货作业和订货信息交换的系统。 A、EOS。 B、EDI。 C、GPS。 D、MRP。
发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原因。 A、污染好气性杂菌。 B、菌体代谢发生异常现象。 C、某些设备或工艺控制发生故障或变化。 D、A+B+C。
（），指利用医用蛆虫帮助清理溃烂伤口，吃掉阻碍伤口复原的坏死组织和细菌的一种自然生物疗法。 A、蛆虫疗法。 B、细菌疗法。 C、创伤疗法。
（）的亲水性好，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，作用又快，而溶解度相应也大，用于黏稠发酵液的效果比用于稀薄的好。 A、GP型。 B、GPE型。 C、天然油脂类。 D、硅酮类。
食入（）过多，会破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收，剩余的蛋白质会转化为脂肪，使人发胖。 A、蔬菜。 B、水果。 C、蛋白质。
（）的亲水性差，在发泡介质中的溶解度小，所以，用于稀薄发酵液中要比用于黏稠发酵液中的效果好。
