[判断题] 从我国意外伤亡事故统计资料表明，建筑工程领域的伤亡事故数目，仅次于交通，矿山.

酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程 正确。 错误。 不同生产方式或生产策略选择的标准是（） 正确。 错误。 安全度是指对于一个生产系统存在的危险性进行的定性和定量分析. 正确。 错误。 消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法 正确。 错误。 建筑安全管理是以安全学原理和系统科学为理论基础，结合建筑安全生产实际，对建筑安全风险进行分析，评价，控制，以期实现系统及其过程安全目标的科学手段. 正确。 错误。 从我国意外伤亡事故统计资料表明，建筑工程领域的伤亡事故数目，仅次于交通，矿山.