[判断题] 流体的抗剪和抗张能力大。

单位面积上所受的压力、称为流体的压强。 正确。 错误。 单位时间内流过管道任一截面的流体量，称为流量。 正确。 错误。 黏度的物理意义是促使流体流动产生单位速度梯度的内摩擦应力o 正确。 错误。 油品的沸点愈低，则愈易自燃。 正确。 错误。 油品的沸点低，则其燃点高。 正确。 错误。 流体的抗剪和抗张能力大。