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西式面点师理论(初级)题库
问题:
[判断题] 食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
A . 正确
B . 错误
孙外孙子女,是祖外祖父母的()继承人。 正确。 错误。 谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。 正确。 错误。 即将换洗的衣物不能用食品容器盛放。 正确。 错误。 若祖外祖父母是由孙外孙子女赡养,孙外孙子女虽有()顺序继承人,祖外祖父母仍可分得适当的遗产。 正确。 错误。 色彩的情绪性感受主要有华丽与()、活泼与()、兴奋与()等。 正确。 错误。 食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
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孙外孙子女,是祖外祖父母的()继承人。
谷类碾轧加工得越精细,其营养价值越高。
即将换洗的衣物不能用食品容器盛放。
若祖外祖父母是由孙外孙子女赡养,孙外孙子女虽有()顺序继承人,祖外祖父母仍可分得适当的遗产。
色彩的情绪性感受主要有华丽与()、活泼与()、兴奋与()等。
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