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问题:

[多选,案例分析题] 2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()

A . A.蔬菜的腌制不当
B . B.食品加工大量使用特定食品添加剂
C . C.机体在不当情况下可在体内形成毒物引起
D . D.个别地区食用苦井水
E . E.煮熟的蔬菜不当保存形成毒物
F . F.按规定使用食品添加剂

个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理,规范食品生产经营活动的重要法律,针对我国当前食品生提示:甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠,违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有() A.污秽不洁。 B.油脂酸败。 C.霉变生虫。 D.可能对人体健康有害。 E.掺假、掺杂、伪造等。 F.混有异物。 个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理,规范食品生产经营活动的重要法律,针对我国当前食品生提示:商场立即将该批香肠送往县食品卫生监督检验所,食品卫生检验所发现该批香肠因掺有淀粉在高温下腐败变质。依照《食品安全法》第四十二条规定对甲某作出的行政处罚有() A.警告并限期改进。 B.责令追回已售出的禁止生产经营的食品。 C.吊销营业执照。 D.没收或者销毁禁止生产经营的食品。 E.责令停业改进。 F.罚款1000元以上5万元以下。 个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理,规范食品生产经营活动的重要法律,针对我国当前食品生提示:《食品安全法》是卫生机构处理各项食品卫生案件的依据。《食品安全法》的效力范围有() A.时间范围。 B.对人的效力范围。 C.地域范围。 D.主体范围。 E.客体范围。 F.行业范围。 2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。该起中毒抢救使用特效解毒药是() A.美蓝。 B.亚甲蓝。 C.二巯基丙醇。 D.解氟灵。 E.维生素C。 F.二巯基丙磺酸钠。 2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。该起中毒事故属何类食物中毒() A.化学性食物中毒。 B.海产品中毒。 C.植物性食物中毒。 D.动物性食物中毒。 E.有机磷中毒。 F.病死性畜肉中毒。 2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()
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