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中级面点工题库
问题:
[判断题] 用蔬菜做生馅时,要求剁碎后加入调味料,挤去水分使用。
A . 正确
B . 错误
设计招标的特点主要表现在()。 正确。 错误。 按照计划的规模划分,计划可分为() 正确。 错误。 高新科学技术成果拍卖项目选择的原则有哪些? 正确。 错误。 使用氧化锆一次元件测量,要求其二次仪表的输入阻抗应()、()。 正确。 错误。 调制任何面坯时,水均应一次加足。 正确。 错误。 用蔬菜做生馅时,要求剁碎后加入调味料,挤去水分使用。
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设计招标的特点主要表现在()。
按照计划的规模划分,计划可分为()
高新科学技术成果拍卖项目选择的原则有哪些?
使用氧化锆一次元件测量,要求其二次仪表的输入阻抗应()、()。
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