问题：
[单选,共用题干题] 男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。每日能量供给标准是（）。
A.实际体重kg×25kcal／（kg·d）。标准体重kg×25kcal／（kg·d）。实际体重kg×20kcal／（kg·d）。标准体重kg×20kcal／（kg·d）。平日摄入基础上减去1000kcal。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。营养宣教应突出强调（）。
A.多吃蔬菜、水果。补充维生素、钙片。少吃零食和甜食。每天锻炼不少于40min。注意烹调方法，减少脂肪。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。蛋白质供给原则（）。
A.2g／（kg·d）。3g／标准体重（kg·d）。占总能量15%～20%。占总能量30%～35%。植物蛋白质占总蛋白质的60%～65%。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。该病人在营养治疗上应首先考虑（）。
A.高纤维膳食。减肥饮食。低脂肪饮食。低盐饮食。高蛋白、高能量饮食。
问题：
[多选,案例分析题] 患儿女，8岁。自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。上述缺乏的营养成分含量较丰富的食物有（）
A.深色蔬菜。谷类。豆类制品。动物肝脏。禽蛋类。奶与奶制品。
问题：
[多选,案例分析题] 患儿女，8岁。自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。为进一步确诊，应进行的实验室检查有（）
A.血浆维生素A测定。眼结膜上皮细胞检查。血浆视黄醇结合蛋白测定。血清铁蛋白检查。尿液脱落细胞检查。暗适应检查。
问题：
[单选,案例分析题] 患儿女，8岁。自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。最有可能的病因是（）
A.维生素B1缺乏。维生素A缺乏。锌缺乏。维生素D缺乏。铁缺乏。硒缺乏。
问题：
[多选,案例分析题] 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：《食品安全法》第九条规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指（）
A.在适宜条件下，微生物在食品中繁殖。食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒。腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素。微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解。食品中存有多量的有益和有害微生物。食品存在或不存在可食性。
问题：
[多选,案例分析题] 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：行政诉讼法规定，人民法院有权要求当事人提供或者补充证据，人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有（）
A.在何时人民法院调查取证才具有价值。原告提供证据的价值。被告在何时补充证据才有价值。原告提供证据的作用。被告在何种情况下补充证据才有价值。在什么情况下人民法院调查取证有价值。
问题：
[多选,案例分析题] 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是（）
A.销售对象。地点。涉及的法律。数量。时间。引起的后果。
