问题:
[单选] 返青烟烘烤时,烘烤特性表现为()。
变黄容易,脱水快。变黄容易,脱水慢。变黄困难,脱水困难。变黄困难,脱水容易。
问题:
[单选] 烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
不稳定。慢。快。适中。
问题:
[单选] 烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。
变黄容易,变黄后不易变黑。变黄困难,变黄后容易变黑。变黄慢,变黄后不易变黑。变黄快,变黄后容易变黑。
问题:
[单选] 白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。
A、颜色变深。B、颜色变深。C、青色。D、褐色。
问题:
[单选] 在烘烤的干筋期,(),时间越长,香气散失的越多。
温度越高。温度越低。湿度越高。湿度越低。
问题:
[单选] 烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。
45℃-46℃。48℃-50℃。50℃-54℃。54℃-60℃。
问题:
[单选] 在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。
宜高。宜低。达到十成黄。不确定。
问题:
[单选] 在烟叶烘烤中,干球温度在50°C以前,湿球温度应掌握在()°C。
35~36。37~39。41~43。40~42。
问题:
[单选] 在烟叶烘烤中,若鲜烟素质高,干湿差在基准2℃的基础上,可适当()。
A、增大。B、缩小。C、不变。D、其它。
问题:
[单选] 在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度()。
适当调高。适当调低。提高3~5°C。降低3~5°C。